18+
11 июля 2019 Город
Террасы нашего города. Арина Гундер & Svobody.4
Мои критерии при выборе места просты: удобство, еда, ненавязчивый персонал — не люблю, когда официант постоянно дергает: «Все хорошо?», «Что-нибудь еще?». И конечно, я всегда с Гризли. Поэтому выбираю места, куда можноприйти с собакой на долгое время.
Svobody.4 я люблю за все. Это заведение создавали мои друзья, и они делали его для себя. Их всегда можно увидеть за стойкой, они живут этим баром. Я вижу, что бар сделан для людей, а не просто для того, чтобы отбить деньги. Терраса вроде бы в шумном месте, в самом центре города, но в то же время атмосфера очень расслабленная. А летом тут магические закаты.
Svobody.4 — это время завтраков. В выходные я не захожу, в это время сюда не пробиться. Очень люблю понедельники, вторники, когда все спешат на работу, а ты спокойно выползаешь из дома с собакой, садишься на террасе, заказываешь завтрак и бокал игристого, потихоньку пишешь рабочие письма, достраиваешь дизайн и релаксируешь.
В Париже заведения проще по многим параметрам — там нет мишуры (имею в виду стандартные заведения, а не Bar Hemingway в Hôtel Ritz). Фактически, если я выйду из дома и выставлю во внутреннем дворе столы и стулья — это и будет французский ресторан, только еду из кухни приноси. Там перед тобой не будут танцевать. Одно дело — знать имя гостя, другое дело — устраивать перед ним танцы с бубном: чувствуешь себя неловко, будто забыл галстук, которого у тебя нет. А я такой человек, который скорее посидит на бордюре, чем будет пытаться попасть в мишленовский ресторан.
Невозможно каждый день ходить в претенциозные заведения и показывать, что ты их достоин. Это перебор. Время золотой молодежи проходит, сейчас ценят честность. Я могу позволить себе пойти и в дорогой ресторан — но зачем? За те же деньги я лучше уеду в Вильнюс и буду полдня отдыхать на одной из террас. Если бы в Минске создали такой бар, куда можно прийти в пижаме и есть в кровати — я бы там жила.
Читайте также: Террасы нашего города. Екатерина Вечер & Wine & Spirits
OOO «Высококачественные инженерные сети» осваивает новейшие технологии в строительстве инженерных сетей в Санкт-Петербурге. Начиная с 2007 года, наша компания успешно реализовала множество проектов в области строительства инженерных сетей: электрическое обеспечение, водоснабжение и газоснабжение. Более подробная информация на сайте: http://spbvis.ru/
Комментарии