18+
2 апреля 2012 Колонки
Мясные бусинки. Колонка Евгении Добровой
Варили мы нут — жесткие светло-коричневые бобы чуть больше гороха. Богдан засыпал их в кастрюлю с водой и накрыл крышкой. Через десять минут вода закипела. Из-под крышки начал выбиваться пар.
Варили мы нут — жесткие светло-коричневые бобы чуть больше гороха. Богдан засыпал их в кастрюлю с водой и накрыл крышкой. Через десять минут вода закипела. Из-под крышки начал выбиваться пар.
— А откуда у нас сосиски? — крикнула я из комнаты.
— Какие сосиски? — не понял Богдан.
— Сосисками ведь пахнет.
— Точно, сосисками, — принюхался Богдан. — Нет у нас никаких сосисок. Может, от соседей?
— Это нут! Бобы так пахнут.
Квартиру затапливал явственный, нажористый, густой запах сосисок.
— Ты хочешь сказать, что сосиски пахнут бобами?
— Соей. Пишут же там: соевый белок. Вот он, этот запах. Соя ведь тоже бобы.
— Что делать будем?
— Разомнем в пюре и выдадим гостям за мясное. Детское питание. Никто и не заметит разницы.
— А я хотела удивить. Думала: нут, экзотика.
— Мы этого нута столько съели за свою жизнь — центнер, наверное, только не знали об этом.
— Вот так всегда: думаешь, дворянку наконец-то получил, а в руках все равно крестьянка. С мешком на голове.
Я сняла кастрюлю с плиты и полезла в сервант за толкушкой.
— Представим, что это мясные бусинки. И сейчас мы их измельчим. — Я вдавила толкушку во чрево кастрюли.
Аромат мяса усилился.
— Весь мир — иллюзия, — сказала я.
— А ты возьми 3D-очки, может, там правда сосиски.
Засучив рукава, я толкла.
Запах попрал ватерлинию кухни, атаковал вентиляцию.
У соседей слева хлопнула форточка.
А потом у соседей снизу.
OOO «Высококачественные инженерные сети» осваивает новейшие технологии в строительстве инженерных сетей в Санкт-Петербурге. Начиная с 2007 года, наша компания успешно реализовала множество проектов в области строительства инженерных сетей: электрическое обеспечение, водоснабжение и газоснабжение. Более подробная информация на сайте: http://spbvis.ru/
Комментарии