18+
21 сентября 2018 Новости партнеров
BonGenie – новое пристанище для сладкоежек
«Большой» побывал на открытии нового пристанища для сладкоежек. Оказалось, что это не просто магазин, а настоящий музей мирового десертного наследия. Рассказываем, как это было.
В ТЦ «МоМо» состоялось долгожданное открытие Галереи десертов ручной работы BonGenie. Сладкий бутик учредители назвали именно галереей, потому что любой десерт здесь — это и есть произведение кондитерского искусства. Каждое пирожное изготавливается мастерами вручную, чтобы потом оно из-за витрины приковывало взгляды мимо проходящих покупателей. Каждое такое пирожное сперва поедаешь глазами, а уж потом решаешься откусить — и здесь не изменяешь своему восторгу.
На открытии гости вместе с Никитой Моничем (научным сотрудником Национального художественного музея) окунулись в увлекательную экскурсию в мир сладостей.
В галерее BonGenie собраны самые легендарные десерты со всего мира и приготовлена классика в современной интерпретации:
— Macaron и эклер, трюфель из Франции;
— брауни и чизкейк из Америки;
— кантуччини из Италии;
— шоколад из Бельгии.
А также здесь создали и свою, локальную изюминку — уникальное мороженое BonGenie, которому нет аналогов в Беларуси.
Элитное место в Галерее занял самый модный парижский десерт MACARON. По одной из версий, появился он в Кормери в 791 году. По другой версии, он возник в Венеции в эпоху Возрождения и был перевезен во Францию итальянскими поварами. Как бы там ни было, сегодня уже не спорят о гражданстве этого лакомства, а ценят его за вкус. Во Франции Macarons продаются даже в McDonald’s.
В галерее BonGenie собрана коллекция для своего гастрономического уголка Франции. Гости будут удивлены самому широкому ассортименту Macarons из 28 вкусов. MACARON изготавливают по рецептам лучших парижских школ кондитерского искусства, он ошеломляет сочетанием миндального безе и оригинальных начинок на основе бельгийского шоколада, натуральных фруктов, отборных орехов и карамели.
Теперь мы знаем, куда отправиться в воскресенье на чашку кофе, чтобы заставить весь недельный стресс испариться в мгновении гастрономических чудес.
OOO «Высококачественные инженерные сети» осваивает новейшие технологии в строительстве инженерных сетей в Санкт-Петербурге. Начиная с 2007 года, наша компания успешно реализовала множество проектов в области строительства инженерных сетей: электрическое обеспечение, водоснабжение и газоснабжение. Более подробная информация на сайте: http://spbvis.ru/
Комментарии