18+
22 марта 2018 Новости партнеров
«Лидское пиво» обновило крафтовую серию лагером в австралийском стиле
20 марта компания «Лидское пиво» представила новый сорт пива ‒ Australian Light Lager (австралийский светлый лагер). Новинка пополнила крафтовую серию «Калекцыя Майстра». Презентация сорта прошла в рамках полуфинала республиканского профессионального конкурса барменов Lidskae Beer Master.
Australian Light Lager из «Калекцыі Майстра» ‒ лагер крепостью 4,8%, при изготовлении которого применена технология «dry hopping» (сухое охмеление). Согласно этой технологии, которая была изобретена в Великобритании в 1820 году, хмель добавляется в пиво на холодной стадии во время процесса брожения. Использование «dry hopping» – наилучший способ придать свежий хмелевой аромат и вкус пиву. Пивовары используют этот дополнительный шаг для полной передачи букета используемого хмеля.
Австралийский характер новинки задают 2 вида хмеля, выведенных непосредственно на «зелёном континенте». Хмель Ella привносит в Australian Light Lager цветочные тона, переплетенные с нотками бадьяна, которые очень ценятся в лагерах или пилснерах. Хмель Vic Secret впервые был представлен на мировом пивоваренном рынке всего 5 лет назад, он имеет чистые, отчетливые фруктовые и сосновые характеристики и дополняет новинку ароматическими нотами ананаса, яблока и грейпфрута.
Массовая доля сухих веществ в Australian Light Lager из «Калекцыі Майстра» – 11%. Цветность продукта составляет 6-8 EBC, показатель горечи в новинке достигает от 18 до 24 IBU. Рекомендуемая температура употребления: 12°С.
Australian Light Lager начал появляться в продаже с 21 марта. Продукт будет представлен в формате стеклянной бутылки 0,5 л. Пиво выпущено ограниченной партией – всего 200 000 л.
Australian Light Lager стал 1-ой пивной новинкой, презентованной компанией «Лидское пиво» с начала 2018 года, а также 11 вкусом из серии «Калекцыя Майстра».
Чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью
OOO «Высококачественные инженерные сети» осваивает новейшие технологии в строительстве инженерных сетей в Санкт-Петербурге. Начиная с 2007 года, наша компания успешно реализовала множество проектов в области строительства инженерных сетей: электрическое обеспечение, водоснабжение и газоснабжение. Более подробная информация на сайте: http://spbvis.ru/
Комментарии